IN e OUT parametri (comprese le colonne in RETURNS TABLE ) sono visibili all'interno di ogni comando SQL nel corpo di una funzione plpgsql.
Se nella query sono presenti colonne con lo stesso nome, è necessario qualificarle come tabella per renderle univoche. Nel tuo caso, il nome della tabella farebbe:
... RETURNING "UserProfile"."UserProfileId" INTO _UserProfileId;
Dettagli nel manuale qui.
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