Prova questo. Sto usando le seguenti proprietà per connettermi a Mysql. Vedo che quelle proprietà che hai usato potrebbero funzionare bene con postgresql.
<bean id="dataSource" class="org.springframework.jdbc.datasource.DriverManagerDataSource">
<property name="driverClass" value="com.mysql.jdbc.Driver" />
<property name="jdbcUrl" value="jdbc:mysql://localhost:3306/spring" />
<property name="username" value="root" />
<property name="password" value="" />
</bean>
Fammi sapere se non funziona.