Come memorizzare più opzioni selezionate dall'utente in una tabella

No, non memorizzare i valori in formato CSV nel database. Crea invece una tabella di unione chiamato user_drug e memorizzare una riga per ogni combinazione utente/farmaco:

user
id    name  income
1     Foo   10000
2     Bar   20000
3     Baz   30000

drug
id    name
1     Marijuana
2     Cocaine
3     Heroin

user_drug
user_id drug_id
1       1
1       2
2       1       
2       3
3       3