Connessione PDO al database MySQL rifiutata

Prova le mie funzioni esistenti e le variabili costanti, puoi anche cambiare quelle costanti in una variabile array che hai.

define("SERVER_SQL_VERSION","mysql");
define("SQL_SERVER","localhost");
define("SQL_PORT","3306");
define("SQL_USERNAME","root");
define("SQL_PASSWORD","");
define("SQL_DB_NAME","db");

if(!function_exists('pdoConnect')) {
    function pdoConnect() {
        $pdo = new PDO(SERVER_SQL_VERSION.":host=".SQL_SERVER.";dbname=".SQL_DB_NAME."", "".SQL_USERNAME."", "".SQL_PASSWORD.""); 
        $pdo->setAttribute(PDO::ATTR_ERRMODE, PDO::ERRMODE_EXCEPTION);
        $pdo->setAttribute(PDO::ATTR_EMULATE_PREPARES, false);
        return $pdo;
    }
}

Potrebbe esserci un problema sulla tua concatenazione, questo deve funzionare...

Ho anche separato la SERVER_SQL_VERSION e ho aggiunto una funzione per verificare se il driver è disponibile... sto usando il software XAMPP e solo mysql e sqlite sono attivi, se voi/altri provate a usare postgresql e così via... quello deve anche funzionare.

if(!function_exists('check_sql_version')) {
    function check_sql_version() {
        $sql_available = false;     //make it false yet
        foreach(PDO::getAvailableDrivers() as $key => $val) {
            if(SERVER_SQL_VERSION == $val)
            {
                $sql_available = true;
            }
        }
        //check now if sql_available is true or false
        if($sql_available == true)
            return true;
        else
            return false;
    }
}

Quindi un campione dovrebbe essere considerato:

if(!check_sql_version()) {
    echo '('.SERVER_SQL_VERSION.') is not available, you only have this drivers:<br/>';
    foreach(PDO::getAvailableDrivers() as $key => $val) {
        $key = $key + 1;
        echo $key.') '.$val.'<br/>';
    }
    exit(); //exit and dont proceed
}
$stmt = pdoConnect()->prepare("SELECT * FROM accounts");
$stmt->execute();

Spero che aiuti!