Converti Mysql latin1_swedish_ci in utf8_bin

Puoi provare questo

Converti il ​​database MySQL esistente da un set di caratteri codificato a un altro

ALTER DATABASE db_name DEFAULT CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_general_ci;

Converti tabella esistente da un set di caratteri codificato a un altro

ALTER TABLE db_table CONVERT TO CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_general_ci;

Spero che questo aiuti.

Natanfano