MySQL:puoi specificare un limite casuale?

Che ne dici di questo:

    SELECT * 
      FROM users
     ORDER BY RAND()
     HAVING RAND() * 1000 < 10

La clausola WHERE RAND() * 1000 < 10 sceglie casualmente di includere ogni riga con una probabilità dell'1%. Non è proprio una LIMIT variable clausola ma farà più o meno la stessa cosa.