Per questo caso uso
piuttosto l'interpolazione di stringhe da es6
(versione sicura)
knex('table').where('description', 'like', `%${term}%`)
o ??
parametro binding
knex('table').whereRaw('description like \'%??%\'', [term])
Ma nel primo caso, devi essere sicuro al 100% che il termine sia valido, a causa della possibilità di SQL iniezione .