Non una risposta diretta, ma alcuni suggerimenti a domande molto interessanti e in qualche modo simili (sì, riguardano blob e immagini, ma questo è paragonabile IMO).
- Memorizzazione di immagini in DB - Sì o No ?
- Immagini nel database rispetto al file system
- https://stackoverflow.com/search?q=images+database+ filesystem
- NoSQL per l'organizzazione e la replica dell'archiviazione del filesystem?
- Memorizzazione di immagini negli store NoSQL
PS:non voglio essere il guastafeste ma non credo che nessuna soluzione NoSQL risolverà il tuo problema (NoSQL è semplicemente irrilevante per la maggior parte delle aziende).