MySQL ottiene la data n giorni fa come timestamp

DATE_SUB ne farà parte a seconda di ciò che desideri

mysql> SELECT DATE_SUB(NOW(), INTERVAL 30 day);
2009-06-07 21:55:09

mysql> SELECT TIMESTAMP(DATE_SUB(NOW(), INTERVAL 30 day));
2009-06-07 21:55:09

mysql> SELECT UNIX_TIMESTAMP(DATE_SUB(NOW(), INTERVAL 30 day));
1244433347