Secondo la documentazione DBCP
è necessario utilizzare il parametro connectionProperties con valore [propertyName=propertyValue;]* , quindi nel tuo caso dovresti usare qualcosa come:
driverClassName="com.mysql.jdbc.Driver"
url="jdbc:mysql://localhost/view_db"
connectionProperties="useUnicode=yes;characterEncoding=utf8;"
maxActive="50"
(notare il ; !)