Funziona utilizzando gv$session invece di v$session :
INSERT INTO example@sqldat.com_db(sid)
select sid from gv$session;
Le viste gv$ sono viste globali, ovvero non sono limitate a un nodo (istanza), ma vedono l'intero database (RAC). Le viste v$ sono viste secondarie di gv$.
Cercando su Internet ho scoperto che questo ha qualcosa a che fare con le transazioni distribuite.