Qual è il modo più semplice per definire una variabile locale in Oracle?

Se vuoi definire una variabile locale in PL/SQL, hai bisogno di un blocco PL/SQL completo

DECLARE
  id NUMBER;
BEGIN
  SELECT 1000
    INTO id
    FROM dual;
END;

o semplicemente

DECLARE
  id NUMBER := 1000;
BEGIN
  <<do something that uses the local variable>>
END;

Se vuoi dichiarare una variabile in SQL*Plus

SQL> variable id number
SQL> begin
       select 1000 into :id from dual;
     end;
     /

SQL> print id

        ID
----------
      1000

SQL> SELECT * FROM tbl_a WHERE id = :id